大家好,小太来为大家解答以上问题。鸡蛋布丁的简介，鸡蛋布丁的简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 煮锅加入清水，放入25克左右白砂糖
2、 起小火熬成焦糖色
3、 熬煮好的焦糖，先倒入一个杯子里备用。
4、 锅刷洗干净再次上锅，倒入纯牛奶，加入即时通信软件糖，小火边煮边搅拌使即时通信软件糖完全融化，然后倒入蛋黄液搅拌均匀。
5、 煮好的鸡蛋布丁液先进行过滤
6、 倒入盛有焦糖的模具里，静置两个小时使其
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