大家好,小太来为大家解答以上问题。冰激凌蛋糕怎么保存，冰激凌蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 准备所需材料
2、 蛋白分三次加入40克细砂糖
3、 打至硬性发泡
4、 然后倒入的杏仁碎（我是买的现成的杏仁碎),然后翻拌均匀
5、 模具底铺上油纸，我是用活底模具的
6、 将拌好的杏仁蛋糕糊倒入模具里，再把蛋糕糊抹平。烤箱预热160度，放中层烤15-18分钟
7、 自制葡萄酒中放入咖啡至溶化备用
8、 黑巧克力切成小丁备用
9、 蛋黄加入20克细砂糖
10、 一
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