大家好,小太来为大家解答以上问题。家常呛土豆丝做法，家常呛土豆丝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 土豆切成丝，用水冲洗3到5遍，凉水泡3分钟
2、 将土豆丝放入沸水中煮，直到土豆丝变透明捞出，立即放入凉水中
3、 锅内倒入色拉油烧热，加入花椒，麻椒，辣椒丝
4、 辣椒丝即将变色时，将油淋在土豆丝上，拌匀即可。
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