红烧茄子做法最正宗做法（红烧茄子窍门）

大家好,小太来为大家解答以上问题。红烧茄子做法最正宗做法，红烧茄子窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 茄子切块，沥干水分裹上薄薄一层淀粉裹淀粉的目的是稍后油炸的时候茄子少浸油

2、 锅中热油，放入茄子炸熟。油炸的比较好吃，如果为了减脂可以用水中加少量盐煮熟。趁炸茄子时间准备其他食材

3、 茄子炸软即可，青椒简单过油，更清脆,喜欢带点焦的可以将茄子多炸一会因为不爱吃生的青椒我把青椒也过油了

4、 【准备红烧汁】4:3:2:1:1—陈醋：白糖：生抽：老抽：淀粉

5、 热油炒制西红柿，炒出汁水，放入

以上就是【红烧茄子做法最正宗做法，红烧茄子窍门】相关内容。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！