家庭自酿啤酒的方法（在家庭里如何自制啤酒的方法?）

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1、 大米就不要了，来全麦的。将麦芽粉碎，不要太碎，保证麦皮完整一点，没有粉碎机就捣碎

2、 一斤麦芽粉碎物加5斤水，矿泉水吧放锅里，慢慢煮，45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟升温到72度

3、 把那一锅"粥"用纱布滤出来，得到最甜的麦汁，把糟用四斤的70度的水冲洗出来，充分利用原料。

4、 把麦汁全部收集起来，煮，60分钟，一边煮一边搅拌，沸腾开始了加酒花，颗

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