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拉面怎么和面的配方（拉面怎么和面）
大家好,小太来为大家解答以上问题。拉面怎么和面的配方，拉面怎么和面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 和面是拉面制作的基础，是关键。
2、首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。
3、因为面团的温。
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