鱼香肉丝正宗做法视频播放（鱼香肉丝正宗做法）

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1、 首先，要把食材和调料准备好。猪肉最好是里脊肉。木耳要提前泡开。

2、 木耳、胡萝卜和猪肉分别切成细条状，备用。

3、 把切好的猪肉丝放入碗中，然后倒入料酒，再放一些姜末和蒜末（去腥),腌制十分钟。木耳和胡萝卜丝放入开水中，煮一分

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