卤水豆腐的做法全过程（卤水豆腐的做法）

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1、 一般冬天20元小时，室温从20元到25元度，12元小时，室温高。可以把豆子泡在冰箱里20元小时。泡好后可以把豆子的中间面掰开，把两半都压扁，这样出浆率高。

2、 用料理机加水分几次打黄豆。我用的破壁机最后加了4000克水。

3、 过滤豆渣，用破壁机打出来，渣子不多。

4、 开始煮豆浆，开

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