冰糖葫芦的做法免费视频（冰糖葫芦的做法很简单）

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1、 先看图。

2、 现在来说说山楂去核的技术。用拇指和食指捏住山楂，用刀沿山楂中间切开一个口子，划的时候将山楂向刀片方向转半圈。这样会在山楂上切一个洞，但是这个洞过不去，山楂圈的三分之二。然后把刀柄转过来，伸进山楂里，把山楂的整个核勾出来。

3、 锅里放糖，一斤糖，半斤水。然后把它煮沸。当糖没有融化时，要经常搅拌，以免粘锅底。

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