牦牛肉的家常做法和配料（牦牛肉的家常做法）

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1、 在我们家，我们通常炖牛肉。牦牛肉也可以用这个方法。准备牦牛肉为主料，一些肉片、鸡骨头、调料为辅料。

2、 首先将牦牛肉用温水浸泡，先将表层清洗干净。然后，将锅大火，烧热水，放入牦牛肉，去除浮沫等杂质。可以适当加点绿茶。

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