正宗糖醋排骨做法窍门糖醋排骨怎么做（糖醋排骨的做法最正宗糖醋排骨做法步骤）

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1、 用最好的排骨，切下来，泡在水里。

2、 排骨放入葱姜，冷水焯一下，备用。

3、 锅烧热，倒油，将排骨煎至金黄色。

4、 加入酱油、糖和醋来固定颜色和味道。

5、 加水大火煮开，小火炖大约35分钟。

6、 汁浓的时候可以加盐调味。

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