四喜丸子（合家团圆-四喜丸子）

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1、 准备：鸡蛋煮熟去壳，蔬菜洗净切成两半，肉末加酱油，蚝油和胡椒粉搅拌均匀。

2、 用少许盐和油将蔬菜焯一下，直到煮熟。

3、 取出来放在盘子里。

4、 用肉末包裹鸡蛋。

5、 依次放入盘中，大火蒸熟，水开后蒸15分钟。

6、 蒸熟后将汤取出。

7、 把它放在盘子里

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