葱油海瓜子如何做（葱油海瓜子做法）

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1、 海瓜子在海水里泡半天，吐干净沙子。然后用清水洗净。

2、 准备大蒜、剁椒、蒸鱼、酱油、醋打成汁，葱切成葱花、葱段。

3、 烧开一锅水，在水中加入几片姜和一汤匙料酒。关水，将水瓜子放入热水中约一分钟，逐渐张开嘴，捞出水瓜子，沥干装盘。

4、 锅里加少许油，蒜末、葱花、剁椒略炒出香味。

5、 将蒸好的鱼、酱油和醋倒入海瓜子的盘中，加入步骤。

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