脆皮玉米怎么做窍门（脆皮玉米怎么做）

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1、 将糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分。

2、 均匀撒上一层玉米淀粉，压牢。

3、 这里还可以用蛋液和面粉，也很好吃。

4、 放入煎锅中，小火煎至表皮酥脆。注意炸的时候玉米粒会爆。

5、 脆玉米有很多种口味，我选的是新奥尔良口味。

6、 把面粉均匀的撒在炒好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以吃了。

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