大家好,小太来为大家解答以上问题。熏肉大饼的配菜，熏肉大饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 将肉洗净，浸泡四小时后上桌。
2、 将浸过肉、肉、骨、香料的水放入锅中，大火烧开后转小火点燃。粘筷子看看肉是不是烂了，然后关火。
3、 在锡纸上倒些糖和茶叶，放在锅底。把肉放在盖子上，盖上盖子，用火熏。中间不要开盖。观察肉的颜色，看到颜色就关火，等烟没了再开盖。
4、 准备糕点，在50G肉汤中加入100G小麦粉，加入一勺盐搅拌均匀制成糕点。然后加入300G小麦粉和140G水揉成面团，和糕点一起放置半小时。
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