玉米碴粥怎么熬窍门（怎么煮玉米面糊糊 小碴粥）

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1、 把水烧开。

2、 用冷水和玉米粉混合搅拌，形成不结块的汤。这里请注意一定要用冷水搅拌，不能用热水或温水，玉米面也不能直接入锅，否则玉米面容易结块。

3、 将搅拌好的玉米粉汤引入锅中，用勺子搅拌，再次煮沸，然后小火煮半小时。

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