生日蛋糕的制作方法和步骤家庭版（生日蛋糕的制作方法）

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1、 将蛋糕切成三块，将鲜奶油倒入干净的盆中，加入白糖，根据自己的口味添加即可。我加了60克左右。

2、 就用电动搅拌机高速送，直到表面出现明显的纹理。鲜奶油不好送，要有耐心，不要送太远，否则油水会分离！

3、 把一块蛋糕放在转盘上。当然，你需要一个蛋糕底座。我的是家里用的塑料蛋糕。取出，均匀涂抹奶油，然后撒上草莓。

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