鸡胸肉怎样做才好吃又嫩（鸡胸肉怎样做才好吃）

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1、 准备一片生姜，清洗干净，切成姜丝，取姜汁备用。

2、 鸡胸肉洗净后，切成细条备用。

3、 将花生油、料酒、生姜汁、蚝油和少许盐加入到切好的鸡丝中，搅拌均匀，腌制半小时。

4、 锅中加入少许花生油，将腌制好的鸡条倒入冷锅中翻炒。

5、 开大火，快速翻炒几下，待鸡胸肉全部变色后加入少许花生油，翻炒均匀。

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