大家好,小太来为大家解答以上问题。鸡胸肉怎样做才好吃又嫩,鸡胸肉怎样做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备一片生姜,清洗干净,切成姜丝,取姜汁备用。
2、 鸡胸肉洗净后,切成细条备用。
3、 将花生油、料酒、生姜汁、蚝油和少许盐加入到切好的鸡丝中,搅拌均匀,腌制半小时。
4、 锅中加入少许花生油,将腌制好的鸡条倒入冷锅中翻炒。
5、 开大火,快速翻炒几下,待鸡胸肉全部变色后加入少许花生油,翻炒均匀。
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