海绵蛋糕的做法步骤（海绵蛋糕的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。海绵蛋糕的做法步骤，海绵蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 打四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开。

2、 我的蛋黄加牛奶240ml，三分之一倒进一个袋子里。

3、 加入半勺白糖(我的勺子很大)

4、 筛面粉

5、 搅拌均匀，备用。

6、 在蛋清中，挤几滴柠檬汁(白醋也可以，主要是去腥)

7、 用打蛋器打(手动也可以，但是太累了)。加入糖，搅拌几次。

8、 如图搅拌，基本定型，分几次放入蛋黄，搅拌均匀，加入食用油。

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