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油条制作方法全过程(油条制作方法)
大家好,小太来为大家解答以上问题。油条制作方法全过程,油条制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备面粉泡打粉,把盐放在盆里。
2、 加入一个鸡蛋,加入少许玉米油,搅拌至絮状。
3、 是面团醒发机的两倍大。
4、 将面团整理成条状,在不排气的情况下擀成薄片。
5、 切成条状,将两者叠放。用筷子按压,两端收紧。
6、 再醒10分钟左右,锅里放豆油,七成热成油条。
7、 炸至两面金黄,放入盘中,脆香油条。
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