馒头标准（馒头标准）

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从中国国家标准委获悉，新发布的关于小麦粉馒头的国家标准只是推荐性标准，并非强制性标准，也不要求强制执行。

国家标准委相关人士也表示，网上“新标准规定馒头形状”的说法不实，新标准中没有相关要求。

该标准于2007年10月16日发布，由河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究所、河南理工大学、安琪酵母有限公司起草，国家粮食局为主管部门，自今年1月1日起实施。

来源：美食伙伴网。

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