食物中毒事故处置（食物中毒事故处理办法）

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为控制食物中毒事故的蔓延，责令食品生产经营者收回已经销售并造成食物中毒的食品或者有证据证明可能造成食物中毒的食品。

经检验，被污染的食品应当销毁或者监督处理；未受污染的食品应当启封。

第十三条造成食物中毒或者有证据证明可能造成食物中毒的食品生产经营单位，以及发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位，应当采取下列相应措施：(一)立即停止生产经营活动，并向当地人民政府卫生行政部门报告；(2)协助卫生机构治疗病人；(3)保管好食品、其原料、工具、。

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