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如何选购葡萄酒的正确方法(如何选购葡萄酒)

发布时间:2022-07-23 17:08:04来源:

导读 大家好,小律来为大家解答以上问题。如何选购葡萄酒的正确方法,如何选购葡萄酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!首先,看标签的内

大家好,小律来为大家解答以上问题。如何选购葡萄酒的正确方法,如何选购葡萄酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

首先,看标签的内容。葡萄酒的标识内容应完整准确,主要包括产品名称、酒精度和执行标准等。按照一个产品的定义,名称应该是“酒”,酒的酒精含量不能低于7%(V/V)。我国葡萄酒标准为GB/T15037-1994,2008年1月1日以后生产的产品执行标准为GB15037-2006。

二是看酒的内在品质。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分,其中感官指标是反映葡萄酒质量最全面、最有效的指标。葡萄酒的感官指标应体现在以下三个方面:

1.外观。葡萄酒的外观应大多清澈、透明、有光泽,其颜色与葡萄酒的名称一致。

2.香气。葡萄酒是一种发酵产品,其香气应具有葡萄的果香、发酵酒的香气和陈年醇香,并且这些香气应均衡、和谐、优雅、宜人。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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