平遥假陈醋怎么处理（平遥假陈醋）

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(1)平遥假陈醋的具体情况

这里的醋店几乎都打着“手工自酿”的牌子。古城上西门附近一家醋店的老板严福清向所有游客宣称自己是“手工酿造醋的大师”。但据新京报记者调查，他的醋是从当地一家醋厂以1.5元/斤的批发价批发，然后以3元到8元的单价标注为“三年陈醋”或“五年陈醋”。记者闫福清到醋厂家谈采购事宜时，发现醋缸里漂浮着死苍蝇。

像闫福清这样的醋商，在平遥古城并非绝无仅有。很多醋店里都有便宜的名牌醋、勾兑醋卖，有的稍微包装一下就成了上百元的“老陈醋”。一些醋商承认“专供外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。

(2)如何惩处平遥假陈醋案？

《食品安全法》第一百二十二条：违反本法规定，未取得食品生产经营许可证从事食品生产经营活动的，或者未取得食品添加剂生产许可证从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料和其他物品；违法生产的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，处以5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

明知是前款违法行为，仍提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；消费者合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂的生产经营者承担连带责任。

第一百二十三条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收违法生产经营的工具、设备、原料和其他物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处以10万元以上15万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额15倍以上30倍以下的罚款；情节严重的，吊销许可证，并可对公安机关直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：

1.使用非食品原料生产食品，在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者使用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；

2.营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿及其他特定人群主辅食品的生产经营；

3.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物的肉类，或者生产经营其产品的；

4.经营未按照规定检疫或者检验不合格的肉类，或者生产、销售未经检验或者检验不合格的肉类产品的；

5.生产经营国家为防病等特殊需要禁止的食品；

6.添加德鲁食品的生产和经营

非法使用剧毒农药的，除依照有关法律、法规处罚外，可以由公安机关依照第一款的规定予以拘留。

第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法生产经营的食品、食品添加剂，可以并处没收违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，处以5万元以上10万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处以货值金额十倍至二十倍的罚款；情节严重的，吊销许可证：

1、生产经营病原微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他对人体健康有害的物质含量超过食品安全标准限量的食品和食品添加剂；

2.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂的；

3.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

4.生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、虫蛀、杂质、掺假或者感官性状异常的食品和食品添加剂；

5.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品和食品添加剂；

6.生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按照注册的产品配方、生产工艺和其他技术要求组织生产的；

7.分装生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

8.使用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全评估的；

9.食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停业后，仍拒不召回或者停业的。

除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品的。

生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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