食品质量认证要求（食品质量认证）

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(一)、食品质量认证标准

1.食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体健康有害物质限量的规定。

2.食品添加剂的品种、适用范围和用量。

3.婴幼儿主辅食品的营养需求。

4.与食品安全和营养相关的标签、标记和说明的要求。

5.与食品安全相关的质量要求。

6.食品检验方法和程序。

7.其他需要制定食品安全标准的内容。

8.食品中的所有添加剂都必须详细列出。

9.食品生产经营过程中的卫生要求。

(2)样品食品质量保证协议

甲方：(供应商)

乙方：(买方)

为加强食品质量管理，确保人体食用食品安全，明确双方质量责任，遵守法律，根据《食品安全法》等法律法规和质量技术监督管理的相关要求，甲乙双方经友好协商，达成如下质量保证协议：

1.甲方应为合法企业，能够向乙方提供加盖供应商企业原印章的营业执照及其年检证明、生产许可证或食品流通许可证、相关质量保证能力证明等相关企业资料和开票资料的复印件，并对所提供资料的真实性和完整性负责。

2.甲方应向乙方提供销售人员的法人委托书原件及加盖供应商企业原印章的身份证复印件。

3.甲方产品首次供货给乙方时，甲方应提供加盖企业公章的执行标准案例或质量标准、第三方检验报告、价格批准文件、样品、说明书和标签等相关资料；进口产品还应提供标签审核证明、口岸检验报告、通关单等资料，经乙方认可后方可发货。

4.甲方提供的上述资质证书必须合法有效，因伪造或假冒证书造成的一切经济损失和法律责任由甲方承担。

5.甲方提供的产品批号应与装运单据中所列的批号一致，每批应有出厂检验报告，进口产品应提供相关文件。

6.甲方应提供合法票据，所供产品的有效期应在一年以上，有特殊有效期的产品除外。

7.甲方提供的产品如有质量问题，由甲方承担行政部门抽检的产品和费用以及由此造成的一切损失。

8.甲方应无条件承担产品在运输过程中的损坏、污染以及乙方在销售过程中发现的无生产日期、无保质期等非自然损坏所造成的一切损失。包括但不限于退货费用、客户投诉赔偿、运输费用和手续费用。

9.如果在经营过程中发现甲方生产的伪劣产品或假冒专利产品侵犯了第三方的知识产权，乙方被客户投诉、被行政部门处罚或被媒体曝光，给乙方造成经济和名誉损失的，甲方应承担一切直接经济损失。

10.乙方应向甲方提供加盖企业原印章的营业执照、许可证等相关企业资料的复印件。

11.乙方在经营或使用甲方提供的产品过程中出现质量问题时，应以书面形式与甲方联系，告知相关情况，双方应积极配合，妥善解决。

12.乙方应有符合国家相关规定和产品储存要求的储存场所，因储存不当造成的质量问题由乙方负责。

13.本协议一式两份，于

1.其有效性的自我声明和来自组织的评价结果可以向社会证明其控制食品安全危害的能力；

2.持续稳定地提供符合食品安全要求的最终产品，满足顾客的食品安全要求；

3.使组织将其食品安全要求与其经营目的有机统一起来。

4.食品安全要求第一；它不仅直接威胁消费者；而且直接或者间接影响食品生产、运输、销售组织或者其他相关组织的商誉；它甚至影响到食品当局或政府的信誉。因此，该标准的推广具有重要的作用和深远的意义。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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