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食品添加剂国家标准修订(食品添加剂国家标准)

2022-06-06 21:52:07 来源: 用户: 

大家好,小律来为大家解答以上问题。食品添加剂国家标准修订,食品添加剂国家标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

(1)食品添加剂国家标准要求哪些食品添加剂在使用时符合以下基本要求:

1、不应对人体产生任何健康危害;

2.食物腐败不应该被隐瞒;

3.不得以掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷为目的使用食品添加剂,不得掺杂、掺假、伪造;

4.食物本身的营养价值不应降低;

5.在达到预期目的的前提下,尽可能减少在食品中的使用。

6.一般来说,食品工业中使用的加工助剂应在最终产品制成前去除,但在食品中有规定残留的除外。

(2)什么情况下可以使用食品添加剂?食品添加剂可以在下列情况下使用:

1.保持食物本身的营养价值;

2.作为必需成分或某些特殊膳食用食品的配料;

3.提高食品的质量和稳定性,改善其感官特性;

4.便于食品生产、加工、包装、运输或储存。

(3)国家对食品添加剂的生产有什么规定《食品添加剂生产监督管理规定》第六条

生产者取得生产许可证后,方可从事食品添加剂的生产。取得生产许可证,应当具备下列条件:(一)合法有效的营业执照;(二)与食品添加剂生产相适应的专业技术人员;(三)与生产食品添加剂相适应的生产场所、厂房设施;卫生管理符合卫生安全要求;(四)与生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;(五)符合相关要求并适用于食品添加剂生产的技术文件和工艺文件;(6)健全有效的质量管理和责任制度;(七)与食品添加剂生产相适应的出厂检验能力;产品符合相关标准和保障人体健康和人身安全的要求;(八)符合国家产业政策的规定,没有国家明令淘汰和禁止投资建设的技术落后、能耗高、污染环境、浪费资源的项目;(九)法律法规规定的其他条件。

003010第八条

申请食品添加剂生产许可,应当提交下列材料:(一)食品添加剂生产许可申请书;(二)申请人的营业执照复印件;(三)申请生产许可的食品添加剂的相关生产工艺文本;(四)与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产场所的合法使用权证明材料、周边环境平面图和厂房设施设备平面图复印件;(五)与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产设备设施合法使用权的证明材料和清单,检验设备合法使用权的证明材料和清单;(六)与申请生产许可的食品添加剂相适应的质量管理和责任体系文本;(七)与申请生产许可的食品添加剂相适应的专业技术人员名单;(八)生产实施的食品添加剂标准文本;(九)法律法规规定的其他材料。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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