食品检测在哪里做（食品检测在哪里）

大家好，小律来为大家解答以上问题。食品检测在哪里做，食品检测在哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(1)食品质检何去何从？

1.可以去相关部门检测。美国食品药品监督管理局、卫生部门和质检局下属的检测中心都可以检测添加剂、细菌数量以及是否符合国家标准。一些城市还开通了12315投诉、举报和检测服务。

2.第三方食品检测中心，但一定要查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

3.食品营养标签检测，可以去当地质检单位检测，也可以联系法定的第三方食品检测机构进行检测。食品营养标签必须与食品检测报告中的项目一致。食品标签的内容包括：食品的营养成分等。食品标签检测默认是一年一次。由于食品的营养标签应与食品检测成分的营养成分一致，如有差异，应修改食品标签的内容，使其与食品检测的营养成分一致。营养标签不合格的食品将不会出售。青岛海龙泉公司是一个引人注目的案例，其食品标签不符合标准，被食品药品监督管理局抽查并处罚。因此，食品营养标签检测食品公司也需要高度重视。

(2)食品检测的主要方法

化学的发展为食品安全检测提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的飞速发展，食品检测技术的精度已经达到百万分之一甚至十亿分之一。

食品检验的指标主要包括一般成分、微量元素、农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品添加剂和其他有害物质的分析。根据被检验项目的特点，每个指标的检验对应相应的检验方法。

除传统的常规分析方法外，仪器分析方法已逐渐成为食品卫生检验的主要手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。

(3)检测报告应包含哪些信息？

一般试验报告应包含以下信息：

(1)标题(如检测报告、试验报告、检验证书、产品检验证书等。)、编号、授权标识(CNAS/CMA/CAL等。)和数字；

(2)实验室的名称和地址，以及进行试验的地点(如果与实验室的地址不同)；

(3)检测报告的唯一标识(如报告编号)和每页上的标识，以确保能够识别该页属于检测报告，以及表明检测报告结束的清晰标识；

(四)委托人(委托方、起诉方)的名称和地址；

(5)所用方法的标识(包括取样、检验和判断的依据)(标准号和名称)；

(6)描述、状态(新老产品、生产日期等。)和被检测物品的清晰标识(编号)；

(7)对结果的有效性和应用至关重要的检验项目的接收日期和检验日期；

(8)实验室或其他机构使用的取样计划和程序的说明，如果与结果的有效性或应用有关；

(9)测试结果，适用时带有测量单位。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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