虾子酱怎么做好吃（虾子酱的做法窍门）

大家好，小美来为大家解答以上问题。虾子酱怎么做好吃，虾子酱的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 制作时，选用10斤虾皮(虾的一种)，用清水洗净，放入干净的坛子里，加入1500克精盐，用木槌轻轻捣几下，然后封口，每天再捣一次，经过15天的自然发酵，就可以制作成虾酱食用了。

2、 虾酱可以做成很多口味。可以用来做菜，和洋葱丝蘸酱、玉米饼一起吃，也可以用来调味菜，比如虾酱豆腐、虾酱炸鸡翅等等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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