冬瓜羊肉汤怎么做（冬瓜羊肉汤如何做好吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。冬瓜羊肉汤怎么做，冬瓜羊肉汤如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生姜10克，葱10克。

2、 调料：花生油10克，盐8克，绍兴酒3克，胡椒粉少许。

3、 冬瓜去皮，去籽，切成厚片。羊肉切片后，用绍兴酒和胡椒粉腌制。生姜去皮切片，洋葱切成花。

4、 炒锅加油，姜片放入香锅，注入适量清汤，放入冬瓜，中火煮至冬瓜六成熟。

5、 然后放入羊肉片和枸杞，加盐，煮透，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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