鱼类如何清洗干净（怎么洗鱼最干净）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鱼类如何清洗干净，怎么洗鱼最干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 你应该先去鱼的内脏。先把鱼腹切开，然后刮鱼鳞。通常人们会先刮鱼鳞，这样容易压碎鱼的胆囊，污染鱼，吃起来会很苦。因此，我们应该先切开鱼腹，把里面的东西都拿出来。把整条鱼洗干净，不要剖开，不然会损失很多营养。

2、 用盐水洗鱼。用带污泥味的冷浓盐水洗鱼，可以去除污泥味。用盐水洗鲜鱼不仅可以去除泥腥味，而且味道更鲜美。至于不新鲜的鱼，先把鱼里外抹上盐，一个小时后再放锅里炸，鱼吃起来和新鲜的一样。

3、 而且用盐擦鱼也可以去除粘液(因为如果鱼身上有粘液，很容易沾染污垢)。洗鱼的时候可以先用细盐把鱼擦干净，再用清水冲洗，会很干净。

4、 将鱼洗净以去除粘液。将1-2滴生植物油滴入装有鲜鱼的锅中，可以去除鱼身上的粘液。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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