鲑鱼如何保存新鲜（鲑鱼怎么保存新鲜）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鲑鱼如何保存新鲜，鲑鱼怎么保存新鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冷藏方法：0~4冰箱保存，再次食用前取出。

2、 冰箱速冻法：可放入-20的冷冻室保存。烹饪前，将三文鱼在冰箱中慢慢解冻，不要在室温下或用热水解冻，以免失去鲜味，影响肉质。

3、 清洗：从超市买回来的三文鱼，一般都是切块，用纯净水冲洗即可。切记不要用自来水冲洗，否则会改变鱼的味道。正确的做法是用纯水冲洗，然后沥干，再用厨房纸吸干表面油脂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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