大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么削苹果不容易变色，削苹果之后怎样保存不容易变色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 削苹果之前先用盐擦皮，然后洗干净，再削苹果皮。削好的苹果不会被氧化，比削好之后泡在盐水里更持久，而且没有咸味。
2、 可以在苹果切面滴一些柠檬汁，这样苹果就不会变色，还能保持原有的风味。
3、 削好的苹果用温盐水浸泡5分钟后再削皮，不会变色，吃起来又脆又甜。先剥了也没关系。把削好的苹果浸在盐水里保存起来就行了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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