鲜海参能冷冻保存吗（鲜海参是否能冷冻保存）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鲜海参能冷冻保存吗，鲜海参是否能冷冻保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 新鲜的海参可以冷冻。

2、 海参用保鲜膜包裹后，在冷冻环境下保存，可以保证海参远离水。充分的密封措施也可以防止海参变质。冷藏温度一般在0-8度左右，可以保证海参的鲜美，但保质期会比较短，适合少量海参的短期保存；但冷冻室的温度在零下28度左右，可以抑制细菌的生长，适合大量海参的长期保存，但冷冻海参的口感会较差。

3、 需要注意的是，在冷冻之前，需要在冷冻之前进行破碎和清洗。买了新鲜海参后，一定要及时破肚去脏，否则海参很快就会失重，甚至溶解成液体。然后切掉海参的嘴。把胃和肚子里的其他东西捡起来。然后用洗水洗。最后可以放冰箱冷冻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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