鸡蛋能冷冻保存吗（鸡蛋是否可以冰箱冷冻保存）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鸡蛋能冷冻保存吗，鸡蛋是否可以冰箱冷冻保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鸡蛋不能冷冻。

2、 鸡蛋只能放在冷冻室，不能冷冻，因为冷冻会改变蛋白质，蛋黄容易凝固。

3、 鸡蛋最适宜的储存温度为5-7，而冷冻室的温度为-4-24。在如此低的温度下，蛋壳可能会冻裂。

4、 夏天储存的鸡蛋要冷藏，但是买回来的鸡蛋不能直接放冰箱。应该用食品袋或保鲜盒密封后放入冰箱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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