鲜虾怎么处理干净（如何快速清洗活虾）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鲜虾怎么处理干净，如何快速清洗活虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 准备一壶水，加一点盐进去，然后把虾泡在水里10-20分钟让脏东西都跑出来，再用清水冲洗干净。

2、 先把虾的须和脚剪掉，把虾放在案板上，然后用刀在虾背上割一条长长的刀口，把背上的虾线取出来。

3、 把虾翻过来，用剪刀剪断虾枪，再剪断沙袋，沙袋是虾的肠胃连接的地方。

4、 虾营养极其丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分，肉质像鱼一样柔软易消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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