猪肝炒洋葱怎么炒好吃（猪肝炒洋葱的做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝炒洋葱怎么炒好吃，猪肝炒洋葱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪肝400克，葱1根，姜几片，料酒2汤匙，淀粉2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，糖2汤匙，蒜叶(葱花)少许。

2、 准备食材。让摊主把猪肝切块，冲洗沥干，放在碗里。加入配方中的调料，腌制15分钟。

3、 炒之前把猪肝沥干。

4、 热锅加热油，大火翻炒洋葱，捞出至锅底剩油。

5、 炒姜片后加入猪肝，大火翻炒变色，在配方外加入料酒、生抽、老抽、糖各1勺，翻炒均匀。

6、 加入洋葱炒匀，猪肝切下。

7、 加入蒜叶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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