大块肉夏天如何保鲜储存（大块肉夏天怎么保鲜储存）

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解答：

1、 用浸过醋的湿布包裹鲜肉，可以保鲜一天一夜。

2、 熟肉放在刚熬过的猪油里可以保存很久。

3、 将鲜肉切成10厘米宽的一块，在肉表面涂上蜂蜜，串起来挂在通风处，可以存放一段时间，使肉的味道更加鲜美。

4、 把鲜肉切成块，煎一会儿。

5、 将醋酸钠加入水中，溶解成5%的水溶液，将鲜肉浸泡在溶液中1小时，取出后放入干净的容器中，常温下可保鲜2天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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