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鸡蛋煎饼怎么做好吃不腻(鸡蛋煎饼做法)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡蛋煎饼怎么做好吃不腻,鸡蛋煎饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、将鸡蛋敲入...

大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡蛋煎饼怎么做好吃不腻,鸡蛋煎饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 将鸡蛋敲入碗中,加入面粉、盐、糖和葱花,然后分次加入清水,边搅拌边加水,直至没有面粉颗粒,面糊均匀光滑。

2、 让面糊静置10-15分钟,再次搅拌,加热平底锅,加入少许植物油并摇动平底锅,使油均匀地涂在整个平底锅上。往锅里舀1-2勺鸡蛋面糊。

3、 快速摇动锅体,使面糊均匀地涂抹在锅面上,或者用抹刀抹平面糊。当煎饼的底部呈金黄色时,将它翻过来,将另一面煎成金黄色,然后就可以取出来享用了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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