大家好，小美来为大家解答以上问题。新鲜大豆最好的储存方法，大豆的储存方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 冷藏保存方法：将毛豆放入塑料袋中密封。找个厚塑料袋直接放冰箱里保存。拿出来后还是一样新鲜，基本能保鲜一个月。只需要很短的时间保存，这个方法还是不错的。
2、 直接冷冻法：将去皮的豆子放入保鲜盒或较大的饮料瓶(饮料瓶最好)中，食用时取出。就算冻在一起，敲几下瓶子就好了。把它们放在冰箱里冷冻。想吃的时候拿出来。它们新鲜可口，相当不错。夏天不妨多试试。这种保鲜比冷藏时间略长。
3、 漂烫冷冻法：豆子快要过季的时候，尽量多买，这样冬天吃的时候会开心。先把豆子去皮，然后煮一锅开水，把去皮的豆子倒入锅里煮，然后捞起沥干水分。等水干了，放在保鲜袋里，放进冰箱的冷冻层。这样冬天随时可以拿出来烧，吃的时候可以拿出来解冻。存放时间长达一年。
4、 油煎冷冻法：将去皮的豆子用清水洗净，沥干水分。在炒锅里倒入适量的油，油的量就是普通炒菜的油量。油加热后，倒入毛豆稍微翻炒一下，然后出锅，放凉透。将凉拌好的豆子装入保鲜袋，每袋可以装满足够一顿饭的食物。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室，冷冻。吃的时候拿出来解冻就好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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