大家好，小美来为大家解答以上问题。瘦肉应该怎么吃嫩，瘦肉应该如何吃嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 准备瘦肉、娃娃菜、豆芽、豆瓣酱、淀粉、辣椒面、花椒、鸡蛋、盐、蚝油、糖和葱蒜。
2、 瘦肉直接加工，洗净切片，用盐、酱油、白胡椒粉、鸡蛋搅拌。娃娃菜洗干净直接加工。
3、 准备锅，加入油，加热。将葱、蒜直接放入锅中，加入豆瓣酱翻炒。红油出来后，加水煮沸。
4、 加入酱油、盐、蚝油、白糖调味，将娃娃菜、豆芽放入锅中，煮熟，捞出娃娃菜放入碗中。
5、 肉片直接放锅里煮，煮好后倒入碗中，锅里加油，锅里放辣椒和花椒加热，浇上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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