大家好，小美来为大家解答以上问题。煮猪蹄子怎么做好吃，黄豆炖猪蹄的教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 配料：猪蹄、黄豆、红糖、酱油、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精。
2、 制作步骤：将黄豆浸泡5小时，猪蹄用水煮开，倒掉水，再用水煮开，倒掉水去浮沫和腥味。将猪蹄和黄豆、适量炖肉、老抽、红糖、料酒、八角、桂皮、葱姜放入高压锅中。一勺盐。放入没过猪蹄的水，用高压锅大火煮开，小火焖20分钟左右，打开锅盖，加入鸡精，焖出汁液。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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