大家好，小美来为大家解答以上问题。羊蝎子哪个部位最好吃，羊蝎子什么部位最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 羊蝎子最好吃椎骨。
2、 羊的脊骨为什么叫羊蝎子？这也源于康熙时期，一位王爷第一次品尝这种美味，觉得非常好吃。看到它的断面形状像蝎子，就叫它“羊蝎子”，后来这个名字就传开了。现在大街上经常可以看到羊蝎子火锅。秋冬季节，三五好友一起品尝羊蝎子火锅，热气腾腾。羊的脊骨脂肪和胆固醇很低，但它能补肾、补气、明目。不用担心肥胖和健康问题，但也是有益的。贴心的店家会给客人准备一次性手套，方便他们大吃一顿。羊蝎子虽然是羊的脊骨，但是这个脊骨的横截面是“丫”字形的，脊骨连着很多脊骨肉，多吃点肉就很满足了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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