羊脸的做法（羊脸怎么做）

大家好，小美来为大家解答以上问题。羊脸的做法，羊脸怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将煮熟的羊脸洗净，用清水擦干，香菜和胡椒粉洗净。

2、 不要把羊的脸切得太薄或太厚。自己掌握。

3、 切辣椒可以戴一次性手套，以免碰错地方。

4、 在小碗中切洋葱、姜、蒜、欧芹和水，使其变稠。

5、 锅里放油，开大火，把姜丝炒几下，然后放一半葱蒜粉，剩下一半。

6、 将羊面翻炒半分钟，倒入鲜酱油，翻炒两三分钟，辣椒翻炒两分钟，加入盐和鸡精，再加入剩下的蒜粉、葱花和香菜。

7、 翻炒一分钟，然后将准备好的生粉倒入小碗中，勾芡。翻炒均匀后出锅。注意生粉不要炒太久，容易糊锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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