大家好，小美来为大家解答以上问题。土鸡如何凉拌好吃，土鸡怎么凉拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 配料：土鸡、鸡汤、鸡精、盐、辣椒油、花椒油、酱油、姜。
2、 将鸡肉放入冷水锅中，加入姜片。
3、 煮沸后，小火炖30分钟。
4、 煮肉可以穿透筷子，取出彻底冷却。
5、 刚煮的鸡汤有些凉了。
6、 鸡肉凉了就切片。注意用菜刀剁骨头。小心你的手。
7、 加入所有调味料。
8、 在鸡汤中加入鸡精和酱油，搅拌均匀。
9、 加入鸡肉，搅拌均匀。
10、 冷鸡肉准备好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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