大家好，小美来为大家解答以上问题。墨鱼如何凉拌好吃，墨鱼怎么凉拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：墨鱼1条、洋葱1/4根、芹菜2根、蒜末1小勺、香菜适量、香料1支、柠檬汁1小勺、香料1支、香油1小勺、糖少许。
2、 墨鱼切刀，洋葱切丝，芹菜切段，加盐腌制，香菜切小段，香料用少许冷水融化，加入柠檬汁、香油、糖，拌匀成汁。
3、 炒锅放冷水，点火前放入墨鱼，加热至锅内水冒泡并快速沸腾，然后关火。取出墨鱼放入冷水锅中浸泡1-2分钟后捞出沥干水分。
4、 将所有加工好的食材放入大碗中，加入调好的汁液，拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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