炸带鱼怎么做（炸带鱼怎么炸好吃）

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解答：

1、 先将带鱼用温水解冻，葱、姜切丝放入碗中。

2、 加入盐、胡椒粉、五香粉、适量料酒去腥，搅拌均匀，腌制30分钟，碗中加入适量面粉，加水搅拌均匀。

3、 将带鱼放入碗中，均匀裹上面糊。油温六成热时，放入锅中。将带鱼煎至两面金黄后出锅。好吃的油炸带鱼都可以做。

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