烤串用哪个部位的肉最好吃（烤串用什么部位的肉最好吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。烤串用哪个部位的肉最好吃，烤串用什么部位的肉最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 最好吃的是猪脖子和梅花。

2、 梅肉位于肩胛骨中央。这部分肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦，有肌肉。这是最嫩的一块猪肉。

3、 猪脖子肉。又名槽头、血脖子。猪脖子上的肉，前腿的前部与猪头连接的地方，也是屠宰猪时的刀口部分。常沾血，色红，肉质老，或肥或瘦。

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