青桔皮晾晒方法（怎么晒橘子皮）

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解答：

1、 材料：晾晒用的橙子要全熟，表皮金黄饱满，无任何破损和挤压。

2、 清洗：剥橘子皮前，要用细盐擦表面，冲洗干净，然后把橘子放入面粉水中浸泡十分钟，再冲洗干净。

3、 晾晒：将洗好的橙子去皮后，放在阳光下晒干。它们必须彻底干燥，拿起来不会变形。然后，放入锅中用冷水蒸15分钟，小火炖5分钟，然后取出继续晾干。这样在空中重复三遍三遍。

4、 储存：陈皮应储存在干燥通风处。最好标明日期，并不时查看。如有回潮，应及时取出，放在阳光下继续晾晒。为了防止发霉，一般一年拿出来晾晒两次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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