榨菜放冰箱冷冻可以放多久（榨菜是否可以放冰箱冷冻）

大家好，小美来为大家解答以上问题。榨菜放冰箱冷冻可以放多久，榨菜是否可以放冰箱冷冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 榨菜放在冰箱里可以冷冻半年到一年左右，但是盐的结晶会影响口感。所以不建议冰箱冷冻。

2、 腌菜是用盐和其他调料腌制的蔬菜。这种高盐食物，渗透压高，可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用。所以腌制咸菜的时候要放大量的盐，在常温下可以保存很长时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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