羊血豆腐炒之前需要焯水吗（羊血豆腐炒之前要不要焯水）

大家好，小美来为大家解答以上问题。羊血豆腐炒之前需要焯水吗，羊血豆腐炒之前要不要焯水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 羊血需要漂白。

2、 因为羊血是一种易碎的食物，一不注意就非常容易被炒熟，吃起来很不方便。炒羊血的时候要先把羊血焯水，因为这样可以有效去除羊血中的腥味，口感会很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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